Traditionelle südafrikanische Lebensart und Kochkunst braucht qualitativ hochwertige Gewürze.  Zur Rainbow Nation gehören auch fernöstliche Kultureinflüsse und deren Gewürze, Currys und Boboties. Die südafrikanische Küche ist ein Feuerwerk von Multi-Kulti-Rezepten, eine Kombination exotischer und europäischer Gewürze. Ob kapmalaiisch oder traditionell englisch, aus jeder Küche wird das Beste miteinander verbunden - Fusion-Küche at its best.